Meso i riba

Suhomesnati proizvodi Svinjske kobasice

Domaća salama Zlatiborac rinfuz 1kg

Zlatiborac
(1 000g)
Cijena: 13,09 € (Prodaje se na mjeru)
Ocijenite proizvod

Opis proizvoda

Domaća salama - je proizvod od grubo usitnjenog nesalamurenog svježeg mesa i čvrstog masnog tkiva. Nadjev se puni u svinjsko tanko crijevo i paruje na dužinu do oko 35 cm. Karakteristični začini za domaću kobasicu su bijeli luk i mljevena paprika. Proizvod nije toliko ljut kao sremska kobasica. Hladno se dimi, a proces sušenja i zrenja traje do mjesec dana. Proizvod je crvenkasto-smedje boje od paprike, prijatno začinjen i miriše na začine i dim.