Meso i riba

Suhomesnati proizvodi

Juneća čajna kobasica Franca

Ostali proizvodi u grupama

Juneća čajna kobasica Franca

Meso-promet
(1 000g)
Cijena: 9,82 € (Prodaje se na mjeru)
Ocijenite proizvod

Opis proizvoda

Juneća kobasica - je proizvod od krupno usitnjenog junećeg mesa, mesnog tijesta, loja, iznutrice i kožica. Puni se u goveđe tanko crijevo, i paruje se na dužinu do oko 25 cm. Podvrgava se vrućem dimljenju. Na presjeku proizvod je crvene boje od mljevene paprike. Komadići mesa i masnog tkiva su ravnomjerno rasporedjeni u nadjevu. Proizvod ima prijatan, svojstven ukus i miris na začine i dim. Karakterističan začin kod juneće kobasice je crni luk, mljevena odnosno tucana paprika.