Crni biber zrno
Biber (Piper nigrum) je odomaćen na našim prostorima, a bez mljevenog ili bibera u zrnu nezamisliva je bilo koja kuhinja. Prema statistikama to je najviše korišćen začin u svijetu, upotrebljava se za sve vrste marinada, kuvanu ribu, mesna jela i za pripremu kobasica.