Meso i riba

Suhomesnati proizvodi Svinjske kobasice

Kulen

Bačka Topola
(1 000g)
Cijena: 10,91 € (Prodaje se na mjeru)
Ocijenite proizvod

Opis proizvoda

Kulen je spolja svijetlo do tamnosmedje boje, a na presjeku varira od svijetlo do 
tamnocrvene boje koja potječe od mljevene paprike i usitnjenog mesa. Dominira miris po 
dimu, karakterističan za proizvode od mesa koji se podvrgavaju hladnom dimljenju. Ukus 
kulena blago je ljut, zbog dodatka mljevene paprike, s karakterističnom aromom 
dimljenog fermentiranog mesa koju nadopunjuje dodani bijeli luk i papar koji ne smiju 
dominirati.