Sirće jabukovo bio
jabukovo sirće za priptremu svih salata.Jabukovo sirće sadrži mliječnu, jabučnu i limunsku kiselinu, zbog kojih je dobilo atribut ljekovitosti. Sadrži iste sastojke kao i jabuka, osim voćnih šećera, koji se tokom vrenja soka jabuke pretvaraju u sirćetnu kisjelinu: sadrži i kisjelinsku bakteriju koja štiti crevnu floru od patogenih bakterija, podstiče creva na rad i ubrzava metabolizam.