| 0,00 €

Meso i riba

Kobasice i salame Kobasica ljuta

Zlatiborac Domaći kulen vakuum

Ostali proizvodi u grupama

Zlatiborac Domaći kulen vakuum

Zlatiborac
(100g)
Cijena: 1,95 € (Prodaje se na komad/pakovanje)
Ocijenite proizvod

Opis proizvoda

Domaći kulen - je proizvod dobijen od grubo usitnjenog svinjskog mesa i cvrstog masnog tkiva. Nadev se puni u vještačko crijevo prečnika do 55 mm, dužine crijeva do 50 cm. Hladno se dimi, proces sušenja i zrijenja traje do dva mjeseca. Karakterističan začin za domaci kulen je mljevena paprika i bijeli luk. Ovi začini i proces zrijenja daju pikantan ukus i miris. Proizvod je crvenkasto-smedje boje, omotač ravnomjerno naboran. Na presjeku krupni komadi mesa i masnog tkiva su ujednačenih dimenzija, ravnomjerno rasporedjeni.